Угольная печь (закрытый мангал, аналог хоспер) предназначена как для открытых площадок, так и для закрытых помещений. В связи с тем, что приготовление пищи осуществляется в закрытой печи - то есть, нет открытого огня, все, что необходимо это при установке в помещении поставить вытяжной зонт над печкой, чтобы избежать запаха дыма в помещении.

• Узнать больше

Гидрофильтр (искрогаситель) - предназначен для очистки воздуха от продуктов сгорания выделяющихся в процессе приготовления на открытом огне (печи, мангалы) и предотвращения возгораний и последующих пожаров в системах вытяжных воздуховодов и дымоходов предприятий общественного питания.

• Узнать больше